Sabores de Argentina Radio Aceite de Oliva: El desafío de la cosecha temprana y el "Método Toscano" 30/03 | Laura Morresi revoluciona el aceite de oliva en Mendoza. Con cosechas tempranas y el método toscano, logra un virgen extra con 0,15% de acidez, un estándar único en América, y abre una nueva ventana para la exportación boutique. Escucha la nota completa en Sabores de Argentina
Sabores de Argentina Radio Laura Morresi, la historia de una innovadora en el mundo del olivo 11/09 | Con la primera planta elaboradora móvil de aceite de oliva, Laura Morresi sorprendió a la industria olivícola. Estuvimos conversando con ella y nos contó que tras dos décadas de trayectoria, inicia una nueva etapa con marca propia y una planta de elaboración, consolidando un camino que une alimento, salud y prestigio.
